Table of Contents
Pengertian Retail Operations
Apa yang terlintas di pikiran Anda ketika mendengar istilah ritel? Sekilas, istilah ini identik dengan aktivitas perniagaan yang melibatkan penjualan barang dan jasa secara langsung kepada konsumen akhir di sebuah toko/swalayan. Namun, kegiatan ritel yang terlihat di toko ini tidak terlepas dari adanya kebutuhan operasional yang mendukung kelancaran bisnis.
Secara harfiah, retail operations adalah rangkaian kegiatan yang digunakan untuk menggambarkan semua yang diperlukan untuk menunjang aktivitas jual-beli di toko agar dapat berfungsi dengan baik (retail operational excellence). Retail operational excellence berarti sebuah bisnis telah mencapai target yang konsisten dalam mengatur, mengoptimalkan, dan mengintegrasi berbagai tugas yang dilakukan di sebuah toko.
3 Elemen Penting dalam Retail Operations
Ada 3 elemen penting yang wajib kamu penuhi untuk mencapai retail operational excellence diantaranya:
Merchandising
Merchandising merupakan aktivitas pengawasan mulai dari penerimaan produk dari distributor hingga produk sampai ke tangan pelanggan. Aktivitas ini biasanya dilakukan dengan berkolaborasi bersama tim sales untuk merencanakan dan mengawasi stok barang. Fokus utamanya adalah mengoptimalkan persediaan barang yang ada, mencocokan kuantitas pesanan terbaik, mengatur visualisasi toko untuk menarik perhatian pelanggan, dan memperkirakan stok yang akan laris terjual untuk mengurangi kemungkinan kehabisan/kelebihan stok.
Tenaga Kerja
Pihak retailer/pengecer tentu membutuhkan staf untuk melakukan berbagai tugas mulai dari menangani pelanggan, memproses transaksi, menangani kedatangan barang dan pengiriman, mengelola stok barang, dan lain sebagainya. SDM menjadi salah satu faktor penentu kesuksesan bisnis ritel, maka dari itu perlu diatur secara optimal.
Memonitor pekerjaan staf secara manual tentu menyita perhatian sehingga penanganan tenaga kerja berbasis teknologi banyak dilakukan oleh berbagai perusahaan. Sudah punya pilihan untuk mengoptimasi kemampuan tenaga kerja Anda? Advotics menyediakan Workforce Management System untuk memastikan manajemen kinerja yang lebih terperinci, transparan dan otomatis bagi tenaga kerja.
Pengaturan Gudang
Gudang merupakan elemen penting dalam bisnis ritel. Tentu saja, karena semua stok barang akan diletakan selama beberapa saat di gudang sebelum akhirnya dibawa ke toko untuk dijual kepada konsumen akhir. Gudang untuk ritel bisa diposisikan di lokasi toko maupun terpusatkan untuk beberapa cabang (hub).
Manajemen gudang merupakan proses yang cukup rumit karena permintaan konsumen sering mengalami fluktuasi secara tidak terduga. Urutan keluarnya barang juga harus diatur, agar stok tidak menumpuk terlalu lama di gudang. Capai performa operasional gudang terbaik bersama Warehouse Management System Advotics, mulai dari meningkatkan akurasi pemindahan barang, memaksimalkan kapasitas gudang, hingga mencatat proses stock opname secara terintegrasi dan lebih mudah.
Tertarik untuk memaksimalkan performa bisnis ritelmu? Jadwalkan demo sekarang!
